春夏は涼を求める季節です。
お料理にしても、涼しげで、夏の暑さに疲れた身体にやさしい
お料理・お献立をご用意し、お客様のご来店をお待ちいたして
おります。
食器は見た目にも気を配り、涼しげな雰囲気を感じていただ
けるよう古いガラス器・バカラ社製クリスタルの器を中心にご
用意させていただきます。
食材については、京都らしい夏の旬の食材をはじめとし、
全国各地の夏を意識した限定の食材まで色々と取り揃え心ゆく
までお楽しみいただきたく思っております。
夏の暑さを忘れ、涼しげなお気持ちで、体に優しいお料理と
有意義なお時間を「すし岩」でお過ごしくださいくださいませ。
お昼限定のおまかせは10,000円と15,000円の２種類をご用意しております。 また内容の違う夜のコースもご用意させていただきますのでお申し付けください。 （お昼の15,000円のコースには、量は少なめですがトロなどが入っています。）
夜のおまかせコースは、15,000 円、20,000 円、25,000 円、30,000 円、 50,000 円からお選び頂けます。 表記の価格の他に、サービス料5% ＋消費税10％を別途申し受けます。) あまりお好みでない食材や、アレルギーのある食材がある場合には遠慮 無くお申し付けください。可能な限りの対応をさせて頂きます。 なお、当店では、減塩や減油などのお料理、グルテンフリーのお醤油も ご用意させていただきますので、 併せてご遠慮なくお申し付けください。
魚種はその日により異なります。
ポン酢もしくはわさび醤油で
活け車海老３尾 他 白身魚・京野菜など天麩羅盛り合わせ
冷凍海老３尾 他 白身魚・野菜の天麩羅盛り合わせ
魚の種類はその日によって変わるのでスタッフにお尋ねください
（焼き方は、塩焼き、タレ焼き、バター焼きなどお好きな焼き方で）
（海老・サーモン・ホタテなどと旬のお野菜を胡麻ドレッシングで）
塩焼き・炙り・カルパッチョ・お刺身 お好きな召し上がり方をご指定ください
（お魚の種類はその時期によって変わりますので、お尋ねください）
（お魚の種類はその時期によって変わりますので、お尋ねください）
（大きさによってお値段が変わります）
（お魚のあら もしくは 京湯葉）
(頭は焼いてお召し上がりいただきます)
山崎、白州、響
フランス・ブルゴーニュ・ボルドー産を中心に、カリフォルニア産・チリ産など辛口の物を中心に各ビンテージそろえております。
当店では各ボトルにお値段の表示をしておりますので、安心してお好きな物をお選びいただけるようになっております。
その他、ウィスキー・ブランデーもございます。１ショットから水割り・ロックをご注文いただけます。
ボトルキープも承ります。キープは期限１年でございますのでご了承くださいませ。
フレッシュぶどうジュース、ピーチネクター、マンダリンオレンジ、ペリエ
烏龍茶、コーラ、ゼロコーラ、ジンジャエール、スプライト
〒600-8155
京都市下京区下珠数屋町通間之町角
TEL : 075-371-9303
午前12:00〜午後2:00（L.O.）／午後5:00〜10:00（L.O.）
定休日：月曜日
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