夏は涼を求める季節です。
お料理にしても、涼しげで、夏の暑さに疲れた身体にやさしいお料理・お献立をご用意し、お客様のご来店をお待ちいたしております。
食器は見た目にも気を配り、涼しげな雰囲気を感じていただけるよう古いガラス器・バカラ社製クリスタルの器を中心にご用意させていただきます。
食材については、京都らしい夏の旬の食材をはじめとし、全国各地の夏を意識した限定の食材まで色々と取り揃え心ゆくまでお楽しみいただきたく思っております。
夏の暑さを忘れ、涼しげなお気持ちで、体に優しいお料理と有意義なお時間を「すし岩」でお過ごしくださいくださいませ。
皆様のご来店をお待ち申し上げております。
お一人様 8,000円よりご注文承ります。 その日に召し上がっていただきたいものを色々取り混ぜてお出しいたしますのでお任せくだ さい。 コースは8,000円、10,000円、12,000円、15,000円、20,000円、30,000円からお選び 頂けます。 （お昼は8,000円から、夜は10,000円からとなります。） あまりお好みでない食材がございましたら、どうぞご遠慮なくご注文の際にお申し付け下さ い。
魚種はその日により異なりますご注文時に薄造りも同様にお申し付け下さい。
（大トロ・中とろお好みで）
※50g一人前目安
※50g一人前目安
※鯨のカマの部分をルイベで。（綺麗な鹿の子模様にサシが入っています）
※関サバ、関あじ、初がつおは、たたきのご注文も賜ります。
（1匹単位のご注文／100g ￥2,000）
[ 車えび２匹、その他 ]
[ 酒蒸し・あら煮 ]
[ 天つゆ・海苔・胡麻風味 ]
[ 京都北部・周山・上桂 産 ]
（小さな土鍋でお一人様ずつ）
塩焼き・あぶり・特製ソースでのカルパッチョなどで
[※当日のお値段をお知らせします]
（塩焼き・バター焼き・蒸し焼き・・・お好きな焼き方で）
※ご注文は半匹単位でお願いいたします。
（鯛のあら・湯葉 じゅんさい、お好きな方で）
フランス・ブルゴーニュ・ボルドー産を中心に、カリフォルニア産・チリ産など辛口の物を中心に各ビンテージそろえております。
当店では各ボトルにお値段の表示をしておりますので、安心してお好きな物をお選びいただけるようになっております。
その他、ウィスキー・ブランデーもございます。１ショットから水割り・ロックをご注文いただけます。
ボトルキープも承ります。キープは期限１年でございますのでご了承くださいませ。
（烏龍茶、オレンジジュース、コーラ、ジンジャエール、スプライト、スパークリングウォ ーター）
〒600-8155
京都市下京区下珠数屋町通間之町角
TEL : 075-371-9303
午前12:00〜午後2:00（L.O.）／午後5:00〜10:00（L.O.）
定休日：月曜日
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